La Casa del SorRiso è un luogo in cui vogliamo farvi sentire, come dice la parola stessa, a Casa. Abbiamo cercato di ricreare un locale con un clima amichevole e tranquillo, che potesse rispecchiare la nostra personalità.
La Casa del SorRiso è un luogo in cui vogliamo farvi sentire, come dice la parola stessa, a Casa. Abbiamo cercato di ricreare un locale con un clima amichevole e tranquillo, che potesse rispecchiare la nostra personalità.
L’idea di risotteria nasce da mio padre, Stefano Crespi, e da me, Carlotta Crespi, nel aprile 2019, lui da sempre con la passione per la cucina, e io interessata al mondo della sala e tutto ciò che include.
Decidiamo così di aprire un piccolo ristorante nel 2019 fino ad arrivare a dove siamo oggi, a Redavalle nella nostra nuova Casa.
Da noi potrete trovare oltre trenta tipi di risotti, dai grandi classici a quelli più particolari, tutti preparati con riso Carnaroli e ingredienti di prima qualità.
Il nostro chef da tutti chiamato ‘Ste’, ma per noi semplicemente chef, è colui che crea tutti i piatti e tutti i risotti da zero, ogni piatto che esce per voi è cucinato interamente da lui! Dopo anni di esperienza è sempre pronto a migliorarsi e a far sorridere la gente con le sue battute tra i tavoli.
Carlotta, la figlia del nostro chef, responsabile della sala, pronta come ogni servizio a farvi accomodare ai tavoli e cercare di rendere indimenticabile l’esperienza alla Casa del Sorriso, spiegandone ogni portata o consigliandovi i vini da abbinare alle vostre scelte.